含氟表面活性劑，簡稱FS，是以氟碳鏈為非極性基團(tuán)的表面活性劑，即以氟原子部分或全部取代碳?xì)滏溕系臍湓?。氟碳表面活性劑具有高表面活性，高熱力學(xué)和化學(xué)穩(wěn)定性。應(yīng)用于消防、化工、農(nóng)藥、選礦、造紙、皮革、紡織等各個領(lǐng)域。

常用的PFOS和PFOA是綜合效果最好的含氟表面活性劑，因此在不少領(lǐng)域得到廣泛的應(yīng)用。但大量研究確認(rèn)，這兩種物質(zhì)是目前世界上最難降解的有機(jī)污染物之一，具有持久的環(huán)境穩(wěn)定性和高的生物累積性，還有很強(qiáng)的環(huán)境遷移能力，聯(lián)合國已將它們列入POPs清單中予以禁用。

從目前的替代物來看，加緊開發(fā)對環(huán)境無污染、對生態(tài)無害、對人體健康安全的新型低毒或無毒的耐久性替代品，是我們當(dāng)前重要的任務(wù)。